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  兩岸鬥茶賽 11日爭茶王

〔自由時報記者謝銀仲／竹崎報導〕嘉縣阿里山茶葉協會等單位增加台灣及中國茶文化交流，舉辦兩岸鬥茶茶王爭霸大賽，台灣部分烏龍茶組及鐵觀音組一日進行初評，請來楊盛勳、陳國任及林清池等三位茶博士任評審，共有九十人入選，將在十一日複審與中國茶葉一較高低。

台灣有90人入選參賽

由嘉縣阿里山茶協和廈門市茶協等單位合辦兩岸鬥茶茶王爭霸大賽，昨由縣製茶工會理事長王國鑫及楊盛勳、陳國任、林金池等三位茶博士透由網路視訊連結，啟動茶葉界盛會。

王國鑫說，兩岸有共同語言和文化，而茶是最佳溝通橋樑，能把台灣優質高山茶及鐵觀音，透過茶葉比賽，建立兩岸茶業交流平台，讓更多華人世界都能品味台灣好茶的魅力風采。

主辦單位說，今年「兩岸鬥茶」賽，第一階段分別在廈門和嘉義兩地進行資格賽區，由兩岸茶評權威任評審，第二階段在十一日進行決賽後，明年元旦頒獎、展售。

明年元旦頒獎、展售

楊盛勳、陳國任及林金池等人說，喝好茶，從茶湯茶色茶香斷定，同時也需教育消費者，只要是優質茶，冷熱皆好喝，尤其茶湯放冷，茶葉本身缺點會放大，再者茶怕比，有經過茶評專家分級包裝及產銷履歷和產地標章都有保障；台灣製茶技術和茶園管理有競爭力，透過兩岸鬥茶比賽，可開創新契機。

縣製茶工會秘書郭百超說，本次比賽，全台北中南茶農報名踴躍，激烈競爭，茶博士從茶外觀、水色、香氣、滋味評分後，台灣部分初審入圍名單出爐，其中，烏龍茶組有八十位、鐵觀音有十位入選。

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